Xóa bớt bẩm sinh

Laser Yag có khả năng ngăn cấm tổn thương trên bề mặt da, tẩy sạch tận gốc các vết chàm và hạn chế sự đau rát trong quá trình điều trị.
trước đây, mọi người thường chấp nhận sự tồn tại của chàm bớt bẩm sinh hoặc dùng phẫu thuật cắt một phần thịt ở chỗ kín thay vào vị trí chàm bớt đó. hiện thời, công nghệ laser mới có thể xóa đi 100% vết chàm bớt bẩm sinh, loại bỏ nỗi lo âu về vết chàm xấu xí trên khuôn mặt.
Bác sĩ Trần Hoàng Oanh cho biết, chàm bớt có thể điều trị được khỏi hẳn và không để lại sẹo. Sau quá trình thực hiện, vùng da bị chàm bớt mềm mại giống như vùng da bình thường, không bị co kéo hay khô ráp. Kết quả đem đến phụ thuộc vào hai yếu tố quan trọng, đó là công nghệ đương đại và kỹ năng, kinh nghiệm được đúc rút sau nhiều năm.

Điều trị khỏi chàm bớt bẩm sinh trả lại cho bạn sự tự tin với nước da sáng mịn.
Có nhiều phương pháp khác nhau trong điều trị chàm bớt như: lột da bằng acid, ghép da, đốt bằng laser CO2… tuy nhiên những phương pháp này đều có nhược điểm là hiệu quả thấp, để lại sẹo và khá đau. Để khắc phục những nhược điểm đó, mang đến cho người bệnh quá trình trị liệu an toàn, hiệu quả, công nghệ Yag Palomar ra đời là kết quả phát minh của các chuyên gia đầu tiên thế giới. Công nghệ này đã vượt qua sự kiểm định khắt khe của Cơ quan Quản lý Thực phẩm & Dược phẩm Mỹ (FDA) và đạt tiêu chuẩn châu Âu (CE) về hiệu quả đối với mọi loại da.

Chàm bớt bẩm sinh có thể xóa hết vĩnh viễn.
Laser Yag có khả năng ngăn cấm tổn thương trên bề mặt da, không để lại sẹo và rút ngắn thời gian điều trị bằng kỹ thuật tần số ánh sáng kép đương đại. Phương pháp này có khả năng phá huỷ, tẩy sạch tận gốc các vết chàm mà không gây đớn đau vì đã có hệ thống hơi làm lạnh tiên tiến hạn chế tối đa sự đau rát trong quá trình điều trị.
Sau khi điều trị, khách hàng được phục hồi da bằng Laser mềm giúp ổn định tế bào, phục hồi nhanh, tổ chức sắc tố đậm bị đào thải ra khỏi cơ thể. Hơn nữa, kỹ thuật bằng quang tử IPL + LHE đã thay đổi hiệu quả bề mặt và các tổ chức sâu dưới da làm cho da mịn màng, mang đến hiệu ứng sinh học cho các lớp sâu dưới da. Loại điều trị này có thể ảnh hưởng cùng lúc với các bộ phận trên cơ thể.
Một kinh nghiệm điều trị hiệu quả chàm bớt bẩm sinh mà bạn không nên bảo qua đó là bạn cân nhắc lựa chọn cơ sở giàu kinh nghiệm với độ ngũ y bác sĩ có trình độ chuyên môn vững, trang thiết bị, máy móc hiện đại và riêng biệt là chế độ bảo hành uy tín.
hiện thời trên thị trường, số lượng trung tâm thẩm mỹ áp dụng bảo hành cho dịch vụ chàm bớt chỉ đếm trên đầu ngón tay. Chế độ bảo hành cũng có nhiều cấp độ: bảo hành theo lần điều trị, theo kết quả trị liệu, theo năm, bảo hành vĩnh viễn… Trong đó, gói bảo hành vĩnh viễn là lựa chọn đúng đắn. Đây được coi là cam kết của một dịch vụ điều trị chàm bớt hiệu quả, chất lượng.
Để được áp dụng bảo hành vĩnh viễn trong điều trị chàm, bớt bẩm sinh, bạn có thể tìm hiểu Thẩm mỹ viện Milan. Tại đây, bạn sẽ được cam kết trong quá trình điều trị: “Hoàn trả lại tiền nếu liệu trình điều trị không đạt kết quả”. Xem thêm hình ảnh khách hàng trước và sau khi xóa chàm bớt tại đây.
Thông tin chi tiết liên hệ tại Milan Clinic & Spa.
- 38 Hàng Rươi, Hoàn Kiếm, Hà Nội. ĐT: 04 6681 3399.
- 258 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội (Biệt thự số 3). ĐT: 04 3513 3667
Website: www.milanspa.vn.
Fanpage: www.facebook.com/thammyvienmilan.

Nguồn Internet

3 lỗi khiến giảm béo thất bại

Nếu giảm cân không thành công có thể do bạn đã mắc phải một trong những lỗi dưới đây.
Chế độ dinh dưỡng không khoa học - Một chế độ dinh dưỡng khoa học gần như là yêu cầu không thể cho qua đối với tất cả các phương pháp giảm béo. Tuy nhiên, vì muốn giảm cân nhanh, nhiều người thậm chí kiêng hoàn toàn các món ăn từ đạm, béo và tinh bột. Điều này có thể giúp bạn giảm được 1-2kg trong một thời gian ngắn, mặc dù vậy gây ra nhiều hậu quả như: hoa mắt, chóng mặt, bủn rủn chân tay, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe vì cơ thể thiếu năng lượng trầm trọng. Khi đó, bạn buộc phải bồi bổ lại cho cơ thể và hành trình giảm béo sẽ thất bại.

Việc tính toán hợp lý tổng năng lượng nạp vào hàng ngày có thể giúp bạn giảm cân đúng cách.
Theo lời khuyên từ PGS.TS Nguyễn Thị Lâm (Phó viện trưởng Viện dinh dưỡng quốc gia) - bác sĩ dinh dưỡng tại Saigon Smile Spa: 'Để giảm cân khỏe mạnh, bạn đừng nên nhịn đói mà nên thay thế bằng chế độ ăn thấp năng lượng khoảng 1000 kcal mỗi ngày và chia làm 3-5 bữa trong ngày. Bạn nên ăn ít cơm (mỗi bữa có thể ăn một lưng bát cơm tương đương 150kcal), ăn thêm các loại rau xanh (200g cho bữa chính, 100g vào bữa phụ) vì ít năng lượng. Lượng các thực phẩm cung cấp chất đạm nên giữ như lúc bình thường. đừng nên ăn các món rán - nhiều chất béo; vẫn nên uống sữa, sữa chua. Lượng quả chín nên ăn vừa phải 100-200g một ngày.
Tập luyện không phối hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học - Nguyên tắc giảm cân nhờ tập thể dục phải kết hợp cùng chế độ ăn kiêng rất nghiêm ngặt. Tuy nhiên, sau khi tập luyện với cường độ cao, nhiều người có xu thế ăn bù, thậm chí ăn nhiều hơn so với tổng năng lượng đã tiêu hao. Điều đó có nghĩa kế hoạch giảm cân của bạn kém hiệu quả.

Nguyên lý giảm béo kiểu Nhật tự nhiên, an toàn và không “dao kéo”.
Để khắc phục điều này, bạn có thể áp dụng hình thức “tập thể dục tại chỗ” cho vùng tích mỡ nhờ các kỹ thuật massage và bấm huyệt có trong trị liệu Giảm béo tạo form S-line Nhật Bản. cạnh bên đó, việc kết hợp 2 công nghệ giảm béo tân tiến của Nhật Bản (công nghệ tiêu hủy mỡ bằng sóng âm cường độ cao và công nghệ tạo form áp suất chân không) trong trị liệu này đủ khả năng “công phá” sự liên kết giữa các phân tử mỡ một cách mau chóng ở tầng sâu và triệt để, giải phóng chúng vào hệ tuần hoàn và đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu và tuyến mồ hôi. Chỉ 10 ngày trị liệu liên tiếp, bạn sẽ giảm từ 3kg đến 5kg và giảm số đo các vòng trên cơ thể định hình phom dáng đăng đối.
Không “bảo dưỡng” hiệu quả giảm cân - Khi được lòng với kết quả giảm cân, nhiều người bắt đầu quay trở về với chế độ sinh hoạt trước đây. Nếu bạn từng ăn kiêng khe khắt để giảm cân, cơ thể bạn sẽ ở tình trạng “đói” một thời gian, buộc bạn phải ăn thật nhiều, thật nhanh để bù lại sự thiếu thốn trước đó. Kết quả, tổng năng lượng vào cơ thể gia tăng hơn trước và gây béo trở lại, thậm chí còn béo hơn so với trước đó.

Nhờ chọn phương pháp giảm cân đúng cách, sinh viên Thu Hằng giảm 10kg trong 20 ngày. Xem thêm tại đây.
Tuy nhiên, với phương pháp giảm béo tạo form S-line Nhật Bản, trong quá trình giảm cân, bạn sẽ không cảm thấy đói. Điều này nhờ sự tương trợ của các thao tác bấm huyệt trong trị liệu, giúp điều chỉnh chức năng trao đổi chất và nội tiết, giảm nhu động của dạ dày ruột, ức chế sự phân tiết axit trong dạ dày, hạn chế cảm giác thèm ăn. Điều này giúp bạn dễ dàng thích ứng với chế độ dinh dưỡng khoa học mới, giúp duy trì hiệu quả giảm cân lâu dài.
Phương pháp giảm béo tạo form S-line Nhật Bản với nguyên lý đào thải mỡ ra ngoài một cách tự nhiên, không can thiệp dao kéo hay bất kỳ tiểu phẫu nào, sẽ làm săn chắc cơ nên mỡ không có dịp tích tụ trở lại.
Bạn có thể trải nghiệm phương pháp này với chính sách giảm giá 56% cho buổi đầu tiên tại Saigon Smile Spa. Xem thêm ưu điểm của phương pháp này tại đây.

Nguồn Internet

Thẩm mỹ khuôn mặt toàn diện

Đây là phức hợp làm đẹp toàn diện từ thẩm mỹ mắt, nâng mũi, chỉnh hình khung xương mặt, trẻ hóa da...
Bác sĩ tại Thẩm mỹ Hàn Quốc JW sẽ tư vấn và phân tích chi tiết trên khuôn mặt bạn giúp bạn lựa chọn các phương pháp giải phẫu phù hợp. Không phải cứ phẫu thuật nâng mũi hay cắt mắt là có khuôn mặt đẹp. Bạn sẽ được phân tích chuyên sâu về đôi mắt, hình dáng mũi, khung xương mặt, nước da. Mỗi bác sĩ phụ trách một chuyên khoa, cùng nhau phân tích chi tiết và lên kế hoạch thẩm mỹ toàn diện khuôn mặt của từng khách hàng.

Bệnh nhân bị vẩu hàm quá mức, không thể ngậm miệng lại được và ăn uống khó khăn. Sau giải phẫu đã hết móm và ăn uống bình thường.
Một khách hàng được Thẩm mỹ JW thực hiện thành công với sự kết hợp của các chuyên khoa thẩm mỹ mắt, thẩm mỹ mũi và thẩm mỹ xương hàm, trẻ hóa da. Qua phân tích khuôn mặt cho thấy một vài nhược điểm như: mắt một mí, đôi mắt hơi nhỏ, lông mày thưa, cung mày ngắn. Về mũi thì chiếc mũi hơi thấp và ngắn, xương mũi hơi bè. Khung xương mặt có các khuyết điểm như hai hàm đều hô, cằm lẹm, vùng trán thấp, hẹp vùng thái dương. Da mặt có nhiều điểm nám li ti...

Hình ảnh thẩm mỹ toàn diện khuôn mặt gồm: thẩm mắt hai mí, làm to mắt, nâng mũi s line, giải phẫu hàm hô, độn cằm v line, làm cao trán và đầy đặn, trị nám trẻ hóa da.
Như vậy, để có một khuôn mặt đẹp hài hòa đòi hỏi một đội ngũ bác sĩ có trình độ chuyên môn và thẩm mỹ toàn diện.
Thẩm mỹ Hàn Quốc JW tại TP HCM là chi nhánh của Bệnh viện Hàn Quốc JW tại Seoul. Đây là trung tâm thẩm mỹ hoạt động theo đúng chuẩn mà phía Hàn Quốc chuyển giao. tất cả các bác sĩ tại JW Việt Nam đều được đào tạo chuyên sâu và dài hạn tại Hàn Quốc, mỗi bác sĩ đảm trách một chuyên khoa để bảo đảm kết quả thẩm mỹ và độ an toàn. cùng lúc, các chuyên gia đầu ngành của JW Hàn Quốc cũng tương trợ chuyên giao công nghệ và trang thiết bị hiện đại theo chuẩn của Hàn Quốc.

hàng ngũ bác sĩ Thẩm mỹ Hàn Quốc JW chuyên khoa sâu về phẫu thuật thẩm mỹ.
Thẩm mỹ Hàn Quốc JW hoạt động theo các chuyên khoa gồm: chuyên khoa thẩm mỹ mắt, chuyên khoa thẩm mỹ mũi, chuyên khoa thẩm mỹ xương hàm, chuyên khoa trị liệu da, thẩm mỹ vòng một... bác sĩ phẫu thuật từng chuyên khoa sẽ gặp trực tiếp khách hàng để tư vấn chi tiết.
JW được cấp phép hoạt động theo chuẩn Bộ Y Tế, Sở Y Tế TPHCM. tất cả các bác sĩ đều được cấp phép hoạt động hợp pháp, được đào tạo bài bản lâu dài tại Hàn Quốc. Các nguyên liệu và công nghệ cùng được chuyển giao từ JW Hàn Quốc theo đúng quy trình chuẩn. 100% khách hàng được bảo hành sau giải phẫu.
Liên hệ: Thẩm mỹ Hàn Quốc JW
141-143 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, quận 1, TP HCM.
ĐT: 08-66832222. Hotline: 09 6868 1111.
Web: http://thammyhanquoc.vn

Nguồn Internet

Lẩu Nhật Bản tự chọn

Trong tiết trời se lạnh của mùa đông, các món lẩu luôn được ưa chọn vì bắt đúng gu ẩm thực của người Hà Nội. Ngồi bên những nồi lẩu tỏa hương ngào ngạt, bạn sẽ cảm nhận được vị ấm nồng như xóa tan cảm giác lạnh giá.
Phố Triệu Việt Vương vốn được biết đến với nhiều nhà hàng ẩm thực nổi danh, mùa đông năm nay còn có thêm sự góp mặt của một nhà hàng chuyên về lẩu Nhật Bản, với một guu tận hưởng hoàn toàn mới lạ, lần hàng đầu hiện diện tại Hà Nội.
Tại sảnh tầng một là quầy Hot Pot line chuyển động với những món lẩu Nhật Bản tự chọn, khách có thể dễ dàng lựa chọn và tận hưởng các món ưa thích giá từ 0,8 USD đến 4,8 USD cùng một nồi nước lẩu miễn phí.

Nhà hàng được thiết kế rất sang trọng, ấm ê.
Bước lên các tầng 2,3 và 4, khách thấy một Nhật Bản thu nhỏ giữa lòng Hà Nội, với cấu trúc tinh tế, đội ngũ nhân viên trong trang phục kimono phục vụ ân cần, thân thiện cùng hương vị món ăn thơm ngon, gây ấn tượng trong lòng thực khách.
Nét đặc thù của nhà hàng Asahi Hot Pot, phải kể đến là nước dùng lẩu với các nguyên liệu nhập khẩu từ Nhật Bản, được chế biến công phu từ 8 đến 12 giờ đồng hồ với quy trình phức tạp để tạo ra những hương vị đặc trưng, đậm ngọt mà thanh khiết, đem đến cho những món lẩu đặc sắc.

Không gian yên lặng, yên ấm sẽ khiến khách phải lòng.
Mỗi suất lẩu dành cho 4 người sử dụng, có giá từ 18 USD đến 45 USD, với các loại lẩu như lẩu đầu cá hồi 18 USD, lẩu chay 18 USD, lẩu Asahi Hot Pot đặc biệt 45 USD, lẩu Hải sản 25 USD. Mỗi loại đều được ăn kèm với một loại nước xốt tương ứng.
Trong không gian chan hòa ấm ê cùng những món ăn đầy sắc hương, chắc chắn nhà hàng Asahi Hot Pot sẽ là một địa điểm lý tưởng cho cảm xúc thăng hoa để cùng nhau thưởng thức hương vị của những điều diệu kỳ đến từ Nhật Bản.
Nhà hàng sẽ khai trương ngày 26/11.
 Chương trình đặc biệt trong tuần khai trương: Ưu đãi 20% giá trị hóa đơn khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng.
Nhà hàng Lẩu Triều Nhật - Asahi Hot Pot, 76 Triệu Việt Vương, Hà Nội.
Điện thoại: 0439447966, Fax: 0439447986
Website: http://www.asahihotpot.com/
Nguyễn Hương
 

Nguồn Internet

Mùa xuân trên tổ quốc Trung Hoa

đất nước rộng lớn của những công trình cấu trúc, phong cảnh đẹp càng trở thành quyến rũ hơn khi mùa xuân về. Còn gì thú vị bằng bách bộ dưới những hàng liễu rủ thướt tha, ngắm hoa anh đào ở Tây Hồ, leo vài chục bậc cầu thang lên thành cao trong phim trường Tam quốc Diễn nghĩa, hay thả sức mua sắm ở Thượng Hải rạng rỡ ánh đèn.

Bạn có thể lựa chọn những chiếc tàu điện để đi lại trong khu phố mua sắm Nam Kinh ở Thượng Hải. Từ Hà Nội, bạn chỉ mất 3 tiếng đồng hồ để bay sang Thượng Hải, nổi tiếng với tháp truyền hình Đông phương Minh châu cao tới 468m. Chỉ cần vài chục giây là có thể lên tới đỉnh của tòa tháp cao nhất châu Á này. Điều thú vị hơn, trên khoang thứ hai của tháp có một phòng trà có thể xoay chuyển giúp khách có thể vừa uống trà, vừa ngắm cảnh thành phố.
Ở Thượng Hải, bạn không chỉ choáng ngợp bởi tòa tháp cao vời vợi mà còn bởi hai nhịp sống dường như rất đối lập trong lòng thành phố đương đại nhất Trung Quốc. cạnh bên những tòa nhà chọc trời san sát là những khu chung cư đã cũ, quần áo được phơi giăng ngoài cửa sổ, phấp phới bay trong gió.
Nếu có thời cơ dừng chân ở đây, bạn cũng chớ quên ghé qua Bến Thượng Hải nhớ về bộ phim từng được khán giả Việt Nam yêu mến với nhân vật Hứa Văn Cường do tài tử Châu Nhuận Phát đóng cũng như bài hát Bến Thượng Hải lừng danh suốt thời gian dài.
Cách bến Thượng Hải không xa là khu Nam Kinh, nơi bán đủ các loại quần áo giày dép hàng hiệu. Nếu bạn không thích mua sắm, bách bộ trên con phố có đủ các bồn hoa xinh xắn hay đi xe điện lượn loanh quanh cũng rất thú vị. Ở thành phố này còn có khu chợ Miếu Thành Hoàng được xây dựng theo kiểu cổ với những mái nhà thâm nâu bán đủ những món đồ lưu niệm rất thú vị. Chỉ cần vài phút thế là bạn đã có con dấu, chiếc triện in tên mình bằng tiếng Việt hoặc tiếng Trung tùy ý.
Rời thành phố hoa lệ, chỉ cần khoảng 2 tiếng đi xe ôtô, thành phố Vô Tích với phim trường nức danh Tam Quốc Diễn Nghĩa đã hiện ra trước mắt. khung cảnh nơi đây khác hẳn với Thượng Hải bởi đây là thành phố hơn hai nghìn năm lịch sử. Phim trường Vô Tích từng là nơi các đạo diễn chọn cảnh đóng các phim Tam quốc Diễn nghĩa, Thủy Hử, Tiếu ngạo giang hồ, Anh hùng xạ điêu...
Khu phim trường rộng lớn nằm bên hồ nước ngọt mang tên Thái Hồ, được xây dựng từ năm 1987 tới nay vẫn hấp dẫn 3 triệu khách tham quan mỗi năm. Tới đây, bạn như hòa trong nhịp sống của các nhân vật trong Tam quốc Diễn nghĩa...  

Nhà bên sông ở Tô Châu. Người Trung Quốc có câu nói: 'Sinh ở Tô Châu, sống ở Hàng Châu, ăn ở Quảng Châu, chết ở Liễu Châu' hay 'Trời có thiên đàng, dưới đất có Tô, Hàng Nhị Châu' cũng để miêu tả phong cảnh tuyệt vời ở Tô Châu, Hàng Châu.
Một trong những thắng cảnh đẹp nhất ở Trung Quốc chính là Tây Hồ. Trên đường đi lúc nào cũng rợp bóng cây ngô đồng (người châu Âu gọi là cây phong). Vào thời khắc này, cây đang trơ trọi lá để lộ những thân cây màu trắng. Quanh hồ là những đường liễu phủ xanh thướt tha, những bóng hoa anh đỏ đủ sắc trắng, hồng, đỏ...

Tây Hồ vào mùa xuân càng lãng mạn hơn. Cảnh sắc mộng mơ của Tây Hồ đã quyến rũ không biết bao nhiêu người. Nhiều nghệ sĩ đã viết những câu thơ tuyệt mỹ ca tụng mảnh đất mỹ miều này.
Trăng Tây Hồ vời vợi thâu đêm
Trời Hàng Châu bốn bề êm ái
Mùa thu đã trải qua còn gửi lại
Một ít vàng trong nắng trong cây
Một ít buồn trong gió trong mây
Một ít vui trên môi người thiếu nữ...
(Tế Hanh).
Có những con đường ở đây đã được đặt theo tên các thi sĩ: Tô Đông Pha, Bạch Cư Dị... Thậm chí, món thịt lợn giống kiểu thịt kho tàu của Việt Nam cũng được đặt tên là món ăn Tô Đông Pha.
một vài hình ảnh đẹp của mùa xuân Trung Quốc:

Những bụi lau, thành quách từng hiện diện trong series phim Tam quốc Diễn nghĩa.

Bến thuyền trong phim trường Vô Tích.

Những ngôi nhà xưa ở Tô Châu.

Đi thuyền trên Tây Hồ.

Hoa đào nở bung mọi nơi.

Cây ngô đồng có mặt nhiều trên đường đi tới Tây Hồ.

Hai diễn viên chuẩn bị tham gia chương trình trình diễn ngắn ở phim trường Vô Tích.

Kẹo hồ lô từng có mặt trong nhiều bộ truyện chưởng.

Tháp Đông phương Minh châu. Trong tháng tư, tour du lịch sang Trung Quốc đang được khuyến mại. Bạn có thể liên hệ theo địa chỉ sau để biết thêm chi tiết: Công ty du lịch TransViet, số 9 Đào Duy Anh, Hà Nội. ĐT: (04) 39366777. Website: http://transviet.com.vn.
Hồng Liên

Nguồn Internet

Những điểm du lịch lễ hội tháng 4

Tháng tư năm nay, tuy không khí mùa xuân đã bớt phần nồng đượm thế nhưng các lễ hội vẫn tưng bừng diễn ra ở khắp cả nước, riêng biệt có những ngày lễ lớn như giỗ tổ đền Hùng, hội Phù Dày... Tới các nước láng giềng theo đạo Phật như Lào, Thái Lan, Campuchia và Myanmar, bạn sẽ được tham gia lễ hội té nước độc đáo.
1. Lễ hội đền Hùng

Lễ hội đền Hùng năm 2009. Ảnh: Hoàng Hà.
Ngày 10/3 âm lịch hàng năm, người dân thập phương lại hành hương về thành phố Việt Trì, Phú Thọ để tham dự ngày giỗ tổ Hùng Vương. Lễ hội diễn ra từ ngày 1 đến 11/3 mặc dù vậy chính hội vào 10 (ngày 26/4 Dương lịch năm nay). Trong ngày này có lễ dâng hương tại đền Thượng, tương truyền là nơi xưa kia vua Hùng tế trời đất, và lễ rước kiệu. Khách đến đây còn được hòa vào không khí hội hè với các trò chơi dân gian, nghe hát xoan, ca trù...
Ngoài lễ hội dâng hương ở Phú Thọ, vào ngày 10/3, còn diễn ra lễ dâng bái tại đền Hùng ở TP HCM, đền Hùng ở Nha Trang và nhiều địa phương khác.
2. Lễ hội trên mây Sa Pa
Trong thời cơ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, du khách tới Sapa, Lào Cai không chỉ được thưởng lãm cảnh đẹp hữu tình của thị trấn vùng cao mà còn được tham dự lễ hội trên núi Hàm Rồng, cao 1.700m so với mực nước biển. khách tham quan còn được xem các trò chơi dân tộc cổ truyền độc đáo và thưởng thức các món ăn của đồng báo dân tộc ít người vùng Tây Bắc.
3. Lễ hội chùa Thầy
Chùa Thầy ở xã Sài Sơn, huyện Quốc Oai, Hà Nội là nơi thờ sư Từ Đạo Hạnh, hàng năm diễn ra lễ hội từ ngày 5 - 7/3 Âm lịch (18-20/4 lịch dương).
4. Lễ hội đền Đô
Sau hội Lim, các bạn yêu vùng đất Kinh Bắc có thể trở lại nơi đây tham dự lễ hội đền Đô, được tổ chức vào ngày 15/3 âm lịch (28/4 dương) tại làng Đình Bảng, huyện Từ Sơn, Bắc Ninh. Lễ hội với đám rước hàng vạn người, mở đường là các thanh niên trai tráng cởi trần đóng khố, rước 8 cỗ kiệu mang bài vị của 8 vị vua triều Lý. Ngoài lễ rước, khách tham quan sẽ được tận hưởng các điệu hát quan họ trữ tình, hát tuồng, thi đấu vật, nấu cơm niêu, gói bánh phu thê.
5. Lễ hội Trường Yên
Tới Cố đô Hoa Lư, Ninh Bình vào đầu tháng 3 âm, bạn sẽ tham dự lễ rước nước và lễ tế tại đền vua Đinh, vua Lê. Trong phần hội, khách tham quan được hòa cùng các trò vui như đấu vật, đua thuyền, múa rồng, chơi cờ người, riêng biệt là trò Cờ lau tập trận, diễn lại sự tích quãng đời chăn trâu thuở nhỏ của Đinh Bộ Lĩnh.
6. Lễ hội Bạch Đằng
Vào ngày 8/3 âm lịch, tại đền Trần Hưng Đạo, miếu Vua Bà và các đền thuộc huyện Yên Hưng, Quảng Ninh diễn ra lễ hội suy tôn các anh hùng dân tộc đã có công chống giặc ngoại xâm trên sông Bạch Đằng. Lễ hội gồm lễ rước và các trò chơi đua thuyền, diễn xướng, thi đấu vật, cờ người.
7. Hội Phù Dày
Ngày 3/3 Âm lịch (16/4 dương), những người theo đền, điện và yêu thích chầu văn lại đổ về xã Kim Thái, huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định tham dự hội Phù Dày. khách du lịch về đây để dự ngày giỗ Thánh Mẫu Liễu Hạnh, ngắm cảnh chùa và còn thưởng thức những điệu hát chầu văn say lòng người.
8. Lễ hội Cá Ông
Đây là lễ hội lớn nhất của ngư dân tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng, tổ chức vào tháng 3 âm. Các ngư dân thường chăng đèn kết hoa rực rỡ trên thuyền, làm lễ cầu an vào đêm đầu tiên.
9. Lễ hội Hòn Chén
dịp 3/3 âm, tại núi Ngọc Trản và đình làng Hải Cát của huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế diễn ra lễ hội suy tôn Thiên Y A Na, vị thần của người Chăm đã sáng tạo đất đai, hoa màu, dạy dân cách trồng trọt. Lễ rước diễn ra trên những chiếc thuyền trang hoàng rạng rỡ vào ban đêm trên sông Hương, trong tiếng nhạc của phường hát văn và phường bát âm. Ngày hôm sau là lễ đại tế tại đình và lễ rước kiệu về điện Hòn Chén. Trong đêm chấm dứt, có lễ phóng sinh và thả đèn trên sông.
10. Hội Vàm Láng (Nghinh Ông)
Tới xã Kiêng Phước, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang vào ngày 10/3 âm (23/4 dương), khách tham quan được tham dự lễ hội được tổ chức quy mô ở lăng ông Nam Hải. Ngoài phần rước, lễ trên biển với hàng trăm tàu thuyền được trang hoàng lộng lẫy, phần hội hấp dẫn người dân với màn hát bội, hát cải lương, các trò chơi như kéo co, bơi lội... Dân làng được coi hát, ăn uống, vui chơi suốt 2 ngày.
11. Lễ hội té nước ở Lào, Campuchia, Thái Lan, Myanmar

Lễ hội té nước ở Lào . Ảnh: Hoàng Hà.
Cứ vào khoảng giữa tháng tư hàng năm, người dân Thái Lan, Lào, Myanmar và Campuchia lại tưng bừng tổ chức lễ hội té nước mừng năm mới (theo lịch Phật giáo) để cầu sức khỏe, may mắn và yên bình cho cả năm. Ở Thái Lan, thời cơ lễ này được gọi là Songkran, ở Campuchia là Chol Chnam Thmay, ở Lào là Bunpimay và ở Myanmar là Thingyan. Lễ hội diễn ra từ ngày 13 đến 15/4 với các hoạt động như đi lễ chùa cầu bình an, thực hiện nghi thức tắm Phật và sau đó đổ ra đường phố, lấy nước dội lên nhau thay vì lời chúc mừng năm mới.
Hoài Vũ
 

Nguồn Internet

Hương vị biển trong các món hải sản

Các món hải sản tại nhà hàng Long Đình luôn giữ được vẹn nguyên hương vị của biển cùng sự mới lạ trong cách chế biến của bếp trưởng người Hong Kong.
Hải sản có chứa hàm lượng lớn glutamate tự nhiên, giúp tạo nên hương vị rất riêng như vị ngon đậm đà và vị ngọt mang hơi thở của biển khơi. Ngoài ra, chúng còn chứa các axit béo omega-3 với hàm lượng chất béo bão hòa thấp, tốt cho tim mạch của người già và giúp cho trẻ em phát triển. bên cạnh đó, một lượng lớn protein thế nhưng lại ít calo (100 g tôm, cua bể chỉ có 90-110 calo) lại phù hợp với chế độ ăn kiêng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.
Để hải sản không bị mất đi chất dinh dưỡng, người đầu bếp cần biết cách bảo quản và chế biến. Theo bếp trưởng người Hong Kong tại nhà hàng Long Đình, trong chế biến món hải sản, khâu lựa chọn nguyên liệu là quan trọng nhất. Độ tươi ngon của hải sản quyết định đến 50% chất lượng món ăn. Ví dụ, tôm tươi phải có vỏ, đầu, râu, mắt sáng, thịt chắc… Còn cua, ghẹ tươi phải có màu xanh óng ánh, còn nguyên càng to và nhỏ.
thực đơn hải sản tại Long Đình rất đa dạng, giàu dinh dưỡng và mang đậm hương vị của biển gồm có các món om, chiên, xào, hầm, hấp như tôm sú chiên giòn với sốt đặc biệt; tôm tươi hầm pho mát với bơ và sốt đặc biệt; xôi hấp tôm; tôm sú tươi om miến với gừng hành; ngao san hô xào tôm nõn; nấm với sốt X.O; cua bấy om gừng hành; cua hấp lòng trắng trứng với rượu hoa tiêu; cua gạch om miến với sốt X.O...
Từng hạt gạo xôi dẻo quánh thấm chất nước ngọt, béo của thịt tôm chín đỏ khiến món xôi hấp tôm rất lôi cuốn thực khách. Còn vị mềm ngọt của thịt cua quyện với vị bùi của lòng trắng trứng ngấm men rượu lại làm cho món cua hấp lòng trắng trứng với rượu hoa tiêu đem đến cảm giác thú vị cho người thưởng thức.

Cua hấp lòng trắng trứng với rượu hoa tiêu.

Hải sản xào lòng trắng trứng.

Thịt cua hầm đậu phụ với hạt tiêu kiểu Nan Yang.

Thịt cua om miến với gừng hành.

Tôm hùm nướng pho mát và bơ.
Địa chỉ nhà hàng Long Đình: 64B Quán Sứ, Hà Nội.
Điện thoại: (04) 39429168
Hotline: 0902286286
Website: http://www.longdinh.com.vn/ ;
http://www.khamphahuongvihongkong.com.vn/
Cẩm Ly

Nguồn Internet

Gửi công thức nấu ăn - nhận quà

‘Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp cũng là nghệ sĩ’, những người yêu thích nấu ăn luôn tràn trề nguồn cảm hứng với việc khám phá, tận hưởng và sáng chế món ăn mới lạ.
Ngoài việc đam mê chế biến các món ăn ngon cho gia đình, chắc hẳn người phái nữ nào cũng muốn trao đổi kinh nghiệm về bí quyết với những người có chung sở thích. Hãy nhanh tay gửi công thức chế biến món ăn mà bạn yêu thích hoặc các mẹo vặt trong nội trợ để san sớt cùng bạn đọc và nhận quà cuốn hút.

10 công thức chế biến món ăn được độc giả bầu chọn nhiều nhất sẽ nhận được một giải thưởng là thẻ Massage body tại Intcom Salon (58 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm, Hà Nội), trị giá 590.000 đồng.
Cuộc thi dành cho các độc giả hiện đang sống và làm việc tại thủ đô Hà Nội. Bài viết gửi về email Andau@ngoisao.net, ghi rõ 'Gửi công thức nấu ăn để nhận giải thưởng' viết tiếng Việt có dấu, bản file.doc, gửi kèm ảnh minh họa (dung lượng không quá 500kb/hình). Tác giả hoàn toàn chịu trách nhiệm bản quyền về nội dung của bài viết và hình ảnh minh họa. Ngôn từ trong bài đảm bảo sự trong sáng của tiếng Việt, không dùng ngôn ngữ chat, viết tắt, ký hiệu lạ. Bài dự thi không đăng ở bất kì chuyện mục nào của báo khác. Ban biên tập có quyền từ chối trao giải nếu phát hiện nội dung bài copy, góp nhặt từ các bài viết đã đăng trên báo, trang web khác.
Quyền chọn lựa, biên tập bài viết thuộc về tòa soạn. Thời gian nhận bài hợp lệ từ ngày 1/10 tới ngày 25/10. Độc giả sẽ bầu chọn cho món ăn yêu thích từ 10h ngày 26/10 đến 10h ngày 29/10.
Trong email gửi bài viết, các tác giả ghi rõ tên, tuổi, địa chỉ liên lạc và số chứng minh thư. Các thông tin này sẽ được bảo mật, chỉ sử dụng để liên lạc và kiểm chứng nếu bài viết được nhận giải.
Ban biên tập
 

Nguồn Internet

Lẩu Nhật thanh lịch

Trong thời tiết se lạnh, bạn có thể chọn cho mình vị thanh lịch của nồi lẩu Nhật thơm lừng, vừa ăn vừa thưởng thức không gian của xứ sở hoa anh đào và đón nhận nhiều quà tặng giá trị từ nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật.
Lẩu Nhật được ưa chuộng bởi sự phong phú của các loại hải sản tươi ngon như sò điệp, bào ngư, ngao biển và sự tươi xanh của các loại rau, nấm giàu vitamin. Điểm đặc biệt của món lẩu tại nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật là loại nước dùng đặc điểm mang đậm hương biển khơi và vị thanh ngọt của các loại hương liệu tự nhiên.

Lẩu Wabi Sabi.
Nước dùng được chế biến công phu trong 12 giờ từ các loại hải sản biển như xương cá hồi, cá hamachi, cá tráp cùng những loại hương liệu riêng biệt. vì vậy, luôn có độ trong, vị ngọt đậm, hương thơm đặc thù, bảo đảm độ đạm, vị thanh mà lại không béo, giúp người ăn hấp thụ được đầy đủ chất dinh dưỡng. Cá bào khô và lá Konbu của Nhật là chất liệu không thể thiếu kết hợp với một số gia vị thiên nhiên khác đã tạo nên những hương vị riêng biệt khác nhau của lẩu Wabi Sabi.

Lẩu hải sản đặc biệt.
Công thức chế biến đầy sáng tạo từ những nguyên liệu thân thuộc như vừng xay, mù tạt, xì dầu Nhật và một số gia vị thiên nhiên khác tạo nên loại nước sốt khác biệt tinh tế, thơm ngon, giúp các món ăn thêm đượm đà.

Điểm dấu ấn của nhà hàng là ở chỗ bạn được thưởng thức những món ăn Nhật giàu sức khỏe trong một không gian thoải mái, dấu ấn với với 200 chỗ ngồi mang diện mạo Tatami, triều đại Meiji, Teppanyaki, Sushi Bar, hệ thống 9 phòng VIP dấu ấn cùng hàng ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt thành.

Nhân mùa Giáng sinh, năm mới và để bày tỏ sự tri ân với khách hàng, nhà hàng có chương trình ưu đãi:
- Tặng bình sake trong 3 ngày (24 - 25/12 và 1/1/2011).
- Quà tặng hàng ngày dựa trên giá trị hóa đơn sử dụng dịch vụ tại nhà hàng: với hóa đơn tối thiểu 7 triệu đồng, bạn nhận được quà tặng là những tặng vật bằng thủy tinh Pháp sang trọng, gốm sứ Arimi Nhật Bản lãng mạn; với hóa đơn từ 15 triệu đồng, bạn nhận được quà tặng là búp bê Geisha tao nhã, Samurai dũng mãnh (loại nhỏ); hóa đơn từ 30 triệu đồng, quà tặng là búp bê Geisha hoặc Samurai (loại lớn).

Quà tặng của nhà hàng Wabi Sabi.
Mọi thông tin, liên hệ: nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật
Địa chỉ: 15 Tô Hiến Thành, Hà Nội.
Điện thoại: 04.39780186/ 0902279979
Website: http://www.wabisabi.com.vn
Giờ mở cửa: 10h30 – 14h30, 17h30 – 22h30
Cẩm Ly
 

Nguồn Internet

Khu phố Tây rộn ràng ở Kathmandu

Rời bến xe trung tâm Pokhara, chúng tôi bắt đầu chuyến đi thú vị dài hơn sáu tiếng đồng hồ vượt 200 km từ Pokhara về đến thủ đô Kathmandu.
>> bình minh diệu kỳ ở Sarangkot
>> Hồ xanh dưới chân núi tuyết Himalayas
Đây là tuyến đường quan trọng của Nepal nên du khách có rất nhiều chọn lọc mà thường thấy nhất là đi bus đường dài có giá từ 10 USD tới 20 USD, tùy theo có bao gồm bữa trưa hay không.
Xe đưa chúng tôi bước qua những cảnh quan làng quê vẫn còn chìm trong sương khói gợi lên cảm giác thân quen của những đoạn đường làng rợp lúa chín ở đồng bằng Bắc Bộ. Đi tới gần trưa, xe dừng lại để khách tham quan ăn uống và nghỉ ngơi giữa đường.

cảnh quan trên đường từ Pokhara tới Kathmandu.
Tới 13h chiều, xe chúng tôi còn dừng lại một lần cuối cùng nữa để đổ xăng và chuẩn bị vượt qua con đèo trước khi vào thủ đô. Kathmandu đón chúng tôi trong nắng chiều rất đẹp, cũng là những phút giây thư giãn thú vị nhất cho cả ngày di chuyển từ Pokhara về đây.

Con đường nhỏ chạy ven làng.
Tới thủ đô, chúng tôi nhận phòng khách sạn với giá 15 USD mỗi phòng rồi chuẩn bị đi thăm phố Thamel. nhắc đến khu Thamel ở Kathmandu cũng giống như nhắc tới khu phố Tây Phạm Ngũ Lão ở Sài Gòn hay khu phố cổ quanh Hồ Gươm ở Hà Nội vậy. Người ta gọi Thamel là thiên đường của dân du lịch bụi, là Nepal thu nhỏ giữa lòng thủ đô một phần vì sự phong phú, sôi động về các nhà hàng, khách sạn, cửa tiệm mua bán tấp nập. Ít ai ghé chân đến Kathmandu lại không một vài lần dạo qua nơi đây.

Có lẽ những cửa hàng trên phố cả ngày chỉ đợi khi đêm xuống là bung ra với sắc màu yên ấm đẹp mắt.

Những chiếc cờ và đèn sáng rực trên những gian hàng.
Khu phố Thamel đã lên đèn, nhiệt độ trung bình 15 độ C, không quá lạnh, cũng không quá nóng. Ở đây, bạn nên lưu ý khi sang đường kẻo đụng phải xe máy và ôtô luôn đánh võng thường trực. dấu ấn đầu tiên về khu phố Thamel là có quá nhiều đèn điện rực rỡ với ngút ngàn các loại mặt hàng và giá cả thì đắt như trên trời.

Những tấm bi thảm lớn và rất lớn như thế này được quảng cáo là làm từ lông bò Yak Tây Tạng, giá từ vài nghìn đến vài chục nghìn Nepali Rupee. Ở Nepal, với 100 USD bạn sẽ đổi được 7.000 NPR.
Một món khác khá thịnh hành trên đường phố Thamel đó là sách. thế nhưng chúng tôi đều đồng ý là đừng nên mua sách ở Thamel nói riêng và Nepal nói chung bởi vì sách ở đây có giá rất cao. Nếu bạn muốn mua quà tặng người thân, bạn có thể chọn những tấm bưu thiếp có giá 10 NPR mỗi cái.

cửa tiệm sách với nhiều thể loại trên phố Thamel.
Sau một hồi đi dạo lòng vòng, tôi cảm thấy đói bụng nên ghé vào quán ăn trên đường. Tôi chọn một quán Nhật vì thích tên quán, nhưng không khí bên trong, chất lượng món ăn và giá cả thì tuyệt vời hơn tưởng tượng của tôi rất nhiều. Ở đây còn có anh phục vụ người Nepal khá hiền lành và nhiệt tình.

Giá trung bình mỗi món ăn là 150 NPR với đầy đủ các hương vị Nepal, Nhật Bản, châu Âu hay Mỹ.
Sau bữa tối, tôi trở về khách sạn và ngắm thành phố từ trên cao. Kathmandu là nơi nhiều đèn, lắm bụi, thừa tiếng ồn và thiếu cây xanh hơn hẳn so với những thành phố ở Việt Nam. Khu phố Thamel ban ngày nhìn cũng nhiều màu sắc nhưng bụi bặm và lười biếng hơn lúc về đêm. Giao thông nơi đây khá sôi động, hỗn loạn và bạn nên mang theo khẩu trang là vật bất ly thân cho mình.

bình minh trên đường phố Kathmandu.

Kathmandu nhìn từ trên cao.
Tuy thành phố này luôn mang vẻ sôi động thường trực nhưng thi thoảng vẫn có những góc yên tĩnh và bình yên. Sau khi dạo phố và ghi lại những bức ảnh về cuộc sống, con người nơi đây, tôi chuẩn bị hành trang để rời Thamel và bắt đầu khám phá các vùng bao quanh thung lũng Kathmandu.
Những hình ảnh đen trắng về con người và cuộc sống ở Kathmandu
Ngô Quang Minh

Nguồn Internet

Chè trôi nước khoai lang tím

Chè trôi nước là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Tuy nhiên, khi phối hợp bột nếp và khoai lang tím để làm vỏ bánh sẽ cho ra món chè có màu tím đẹp mắt và dẻo ngon hơn rất nhiều. Mời các bạn cùng độc giả Huyền Linh thực hiện thử nhé!
vật liệu
- Bột nếp: 300g
- Khoai lang tím: 200g
- Đậu xanh: 200g
- Đường tán vàng: 400g
- Đường cát trắng: 150g
- Muối: 3 muỗng cà phê
- Dừa xay: 200g
- Bột năng: 150g
- Mè trắng: 50g
- Gừng: 100g

Thực hiện
1. Nấu đậu xanh với 300ml nước, 50g đường cát và một muỗng cà phê muối. (Nên nấu, thay cho hấp, đậu sẽ nhanh mềm hơn).
- Khi đậu cạn nước, đậy kín nắp và để nhỏ lửa trong 10 phút cho đậu chín mềm hẳn.
- Dùng muỗng tán nhuyễn đậu. Vo thành từng viên để nguội.
2. Khoai lang luộc chín mềm, dùng muỗng và vợt lưới tán nhuyễn mịn.
3. Bột nếp trộn với khoai lang. Pha 200 ml nước với 50g đường cát, cho vào bột và nhồi cho dẻo mịn. (Tăng giảm lượng nước nếu thấy bột quá nhão hay quá khô)
- Ngắt bột thành từng viên đều nhau, cho vào lòng bàn tay, dùng tay kia ép nhẹ bột và cho nhân đậu xanh vào, túm lại, vo tròn.
4. Làm viên ỉ (là những viên bột nhỏ, không có nhân). 
- Nấu sôi 100ml nước, cho vào bột năng và nhồi, vo thành từng viên tròn nhỏ.
5. Nấu 1 lít nước với 400g đường tán vàng, 1 muỗng cà phê muối và gừng bào mỏng (có thể thêm hay giảm lượng đường tùy sở thích). Thả từng viên chè và viên ỉ vào nấu. Khi thấy nổi lên trên là chè đã chín.
6. Làm nước dừa:
- Cho dừa xay vào 300ml nước sôi. Vắt lấy nước. Pha 50ml nước với 50g bột năng. Bắc nước dừa lên bếp nấu, rưới từ từ bột năng vào. Nêm 50g đường và một muỗng cà phê muối.
7. Mè rang vàng.
8. Múc chè ra chén, chan nước dừa và rải mè rồi tận hưởng.
 
* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.net.

Nguồn Internet

Sushi cá hồi trứng tôm (dự thi)

Sự kết hợp giữa vị tươi ngon của cá hồi cùng vị béo ngậy của quả bơ sáp luôn làm mọi người trong gia đình mình thích thú. Ngoài ra mình còn biến tấu món sushi với trứng tôm muối và tempura cá, ăn cùng sốt mayonnaise.
>> Quà tặng cho món ngon, ảnh đẹp

Cá hồi và quả bơ là nguyên liệu chính của món sushi.

nguyên liệu:
- Cơm tẻ hoặc gạo Nhật
- Dấm Nhật, đường, muối tinh
- Lá rong biển
- 300g cá hồi tươi
- 200g trứng tôm muối
- 2 quả bơ sáp
- Sốt Mayonaise, xì dầu, mù tạt.
Với các nguyên liệu của Nhật Bản, bạn hãy tìm đến địa chỉ 34 phố Văn Miếu, cửa tiệm Highfood phố Hàng Bài, siêu thị Unimart đường Phạm Ngọc Thạch.
Cách làm:
- Gạo thổi dẻo sau đó trộn cùng 4 thìa dấm Nhật, 3 thìa đường trắng và 2 thìa nhỏ muối tinh sau đó để nguội.
Cơm cuốn sushi đạt đề nghị khi cơm dẻo những không bị nát, cơm ăn có vị thơm, ngọt ngọt chua rất dịu của dấm Nhật và dễ ăn.
- Cá hồi tươi thái miếng vuông dài.

Trước khi cuốn, bạn thái cá hồi thành từng lát vừa ăn.

- Bơ thái từng miếng mỏng vừa.
- Rải cơm đều trên lá rong biển, bạn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau để được món ăn hấp dẫn, phong phú. 

Bạn có thể phối hợp nhiều vật liệu tùy thích trong từng cuốn cơm.

Những miếng sushi sau khi được cuốn lại sẽ có màu sắc hài hòa của cá hồi, quả bơ và rong biển.

Bạn có thể trang trí thêm trứng tôm lên trên những miếng sushi.

Sushi cá hồi bắt mắt.

Món sushi ăn kèm với mù tạt và xì dầu.

Sushi đơn giản, ngon miệng là món ngon yêu thích của nhiều gia đình.

Thảo Linh

Nguồn Internet