Những điểm 'bí hiểm' trong sân bay ở Hàn Quốc

Incheon từng được bầu chọn là sân bay có dịch vụ hàng không tốt nhất thế giới suốt 6 năm liền với lượng khách lên tới 25-40 triệu lượt. Với diện tích 496.000m2, phi trường này có rất nhiều tiện nghi thú vị cho khách chưa được nhiều người biết.

Khu spa và sauna mở cửa suốt ngày đêm.

Sân golf cách sân bay khoảng 5 phút đi xe.

Bạn có thể đi bộ từ sân bay ra sòng bạc, mất khoảng 5 phút.

Sân trượt băng mở cửa từ 10h tới 20h.

Có nhiều khu vườn với các chủng loại cây đa dạng.

Trẻ nhỏ và phụ nữ mang bầu cũng có khu vực riêng.

Phòng y tế.

Nơi giặt khô quần áo.

Những người theo đạo Phật, Thiên Chúa đều có khu vực riêng.
 

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Cà ri gà thơm ngon ăn cùng bánh mì

Món cà ri đơn giản, nước cà ri béo, thịt gà mềm, quyện với từng miếng khoai bùi bùi.

nguyên liệu:
- 3 đến 4 đùi gà hay nửa con gà nhỏ
- Vài cây sả
- Khoai lang, khoai tây
- 2 thìa cà phê bột cà ri
- Tỏi, muối, nước mắm, hành hương
- Nửa lon nhỏ nước cốt dừa
- 2 thìa cà phê nhỏ bột năng.
Cách làm:
- Gà rửa sạch, dùng dao chặt nhỏ gà. Ướp vào 2 thìa cà phê bột cà ri, muối, hành hương băm nhuyễn, tiêu. Trộn đều, ướp tầm 1 tiếng cho gia vị được thấm.
- Sả rửa sạch, cắt khúc ngắn bằng lóng tay.
- Khoai lang, khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng nhỏ.
- Đun nóng dầu, đổ khoai vào chiên. Khoai vàng vớt ra để ráo dầu.
- Đun nóng 2 thìa cà phê dầu ăn, đổ gà vào chiên sơ cho gà săn lại. Vớt ra đĩa để qua một bên.
- Dùng chảo đó, phi tỏi thơm, thả từng khúc sả đã cắt ngắn vào, dùng đũa đảo đều cho sả thơm.
- Đổ gà vào, đảo đều. Đổ nước lạnh ngập mặt gà, đợi sôi bùng thêm nước cốt dừa vào.
- Nấu sôi đến lúc nào gà mềm, thả khoai vào. Đợi khoai mềm, nêm nếm gia vị lại tùy theo sở thích của bạn. Bạn có thể thêm nước cốt dừa.
- Hòa tan 2 thìa cà phê bột năng với 3 thìa cà phê nước lạnh, khuấy đều. Đổ vào nồi cà ri, dùng muỗng gỗ lớn trộn đều. Hỗn hợp cà ri sẽ hơi sền sệt.
- Múc ra bát dùng nóng với bánh mì.

Sả cắt khúc.

Khoai lang, khoai tây cắt miếng.

Món ăn phù hợp ăn cùng bánh mì.

Cún Khang

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

nơi chốn của những quả trứng đá khổng lồ ở Việt Nam

Bãi biển Ghềnh Ráng quanh co hàng cây số ở TP Quy Nhơn lừng danh có bãi Đá Trứng, là quần thể sơn thạch, với những tảng đá xanh, nâu, đen tròn nhẵn như những quả trứng khổng lồ.

Bãi đá hình quả trứng riêng biệt.
Nằm cách Sài Gòn 650 km, cách Hà Nội 1.065 km và cách Đà Nẵng 303 km, Quy Nhơn là một thành phố biển rất bình yên và thơ mộng, là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hoá, khoa học kĩ thuật và du lịch của tỉnh Bình Định. Ngày nay các di tích của người Chăm vẫn còn ở thành phố biển trẻ trung này.
ấn tượng của tôi là thành phố rất thanh bình, sạch sẽ và thoải mái. Đường phố rộng rãi, công viên với những hàng dừa xanh mát nằm ngay sát bên bờ biển, bạn có thể đi dạo và nếu cao hứng có thể xuống biển tắm bất kì lúc nào bạn muốn.
Điểm hàng đầu bạn cần khám phá đó chính là bãi tắm Hoàng Hậu, bãi Trứng ở Ghềnh Ráng. Hai bãi biển này nằm ngay cạnh bên Hoàng Anh Gia Lai resort, vé vào cửa khoảng 20.000 đồng mỗi người. Ở ngay trên bãi tắm Hoàng Hậu là ngọn đồi Thi Nhân, nơi có mộ của thi nhân Hàn Mặc Tử với hai hàng cây rợp bóng xanh mát.

Đứng trên Gành Ráng có thể nhìn thấy bao quát một góc thành phố biển Quy Nhơn.
Ra khỏi ghềnh Ráng, men theo con đường dẫn ra quốc lộ, đi khoảng 3 km bạn sẽ tới trại Phong Quy Hòa - trại phong đầu tiên của Việt Nam và cũng là nơi an nghỉ cuối cùng của Hàn Mặc Tử. Nơi đây vẫn như một ốc đảo bình yên. Nơi đây, những bệnh nhân phong chung sống dưới một mái nhà với sự đồng cảm thân phận và sự thiệt thòi.
Những con đường, những hàng cây mang một dáng vẻ riêng, kiểu ăn mặc riêng, nhưng mọi thứ như được phủ một nỗi buồn man mác. Khuôn viên rộng với con đường ven biển dù đẹp vẫn có cảm giác hoang lạnh. Nếu tản bộ trên con đường này, hòa vào quang cảnh nơi này chắc hẳn mỗi chúng ta sẽ có Một chút tự vấn về cuộc đời và số phận...
Chùa Long Khánh là một ngôi Tổ Đình được xây dựng năm 1700, do hoà thượng Đức Sơn sáng lập đến nay được 300 năm, truyền thừa được 14 đời chủ trì. Ngôi chùa nằm trên một khu đồi cao, toạ lạc tại số: 141 Trần Cao Vân, phường Trần Hưng Đạo, hiện giờ là Văn phòng Ban Trị Sự Tỉnh Hội Phật Giáo Bình Định. Hiện chùa còn lưu giữ hai vật quý: Thái Bình hồng chung (chuông Hồng Thái) được đúc vàp năm 1805 triều vua Gia Long. Tấm dấu biểu trưng Long Khánh Tự được in vào năm 1813 triều vua Gia Long.
Chùa Sơn Long với tượng Phật Lồi 7 đầu rồng bằng đá nặng 1,5 tấn, cao 3,1m với trạm khắc hoa văn sau lưng hay thăm pho tượng Kim thân Phật Tổ nơi đỉnh đồi với nụ cười vô vi trên khuôn mặt đầy vẻ bao dung.
Nói tới ẩm thực, không thể nhắc đến món bún chả cả và bún sứa nức tiếng ở Quy Nhơn. Giá rất rẻ và lại ngon nữa. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn bình dân thế nhưng không kém phần ngon miệng ở các quán ăn, nhà hàng tại Quy Nhơn.

Bún chả cá.
Nếu chưa tới Quy Nhơn, bạn hãy thử một lần đến thăm thành phố biển xinh đẹp này để thấy được những vẻ đẹp tiềm ẩn cuả nơi này nhé.
>> Xem tiếp ảnh TP biển Quy Nhơn
Ngoc Tran

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Nước sắn dây chanh mát lạnh ngày hè

Chỉ cần vắt thêm một tí cốt chanh vào cốc nước sắn dây thân thuộc bạn đã có hương vị mới, thơm mát, hạ nhiệt cho ngày nóng nực.

vật liệu:
- 1/2 bát con sắn dây
- 1 thìa canh đường
- Nửa quả chanh hoặc tắc
- Vài viên đá lạnh.
Cách làm:
- Bột sắn dây pha với 300 ml nước lạnh, dùng thìa khuấy đều để bột sắn tan.
- Thêm đường vào cốc nước sắn dây, khuấy đều.
- Chanh vắt lấy nước cốt.
- Đổ nước cốt chanh, thêm vài viên đá lạnh vào cốc nước sắn dây. Dùng lạnh.

Nửa bát con sắn dây và nửa quả chanh.

Hòa bột sắn dây với nước đun sôi để nguội.

Vắt chanh lấy nước cốt.

Cho thêm vài viên đá, dùng lạnh.
Cún Khang

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Ẩm thực Italy tại Sài Sòn

Hương vị của pasta và pizza, cùng loại nước sốt được chế biến bằng công thức bí truyền của Capricciosa đã thu hút nhiều thực khách.
Những loại nguyên liệu chế biến món bánh pasta và pizza tại Capricciosa được tuyển chọn kỹ lưỡng để bảo đảm sự ổn định về chất lượng, với vật liệu thơm ngon, đặc trưng. Hơn nữa, cách chế biến các món ăn rất chân thực, ông đã sử dụng nước sốt có vị ngọt và giàu hương vị với cà chua được nhập khẩu trực tiếp từ Italy.
Tại Capricciosa, mỗi loại pasta đều mang một hương vị riêng. Chẳng hạn như với spaghetti, thực khách sẽ cảm nhận được cái giòn của tim mì được nấu theo kiểu Al Dente trong mỗi sợi mì. Theo cách nấu Al-dente, mì sẽ vẫn còn Một chút hơi dai ở phần lõi khi bạn cắn vào sợi mì. Sợi mì không quá cứng và cũng không quá mềm. Cách nấu này sẽ giảm thiểu lượng đường trong bột hơn so với sợi mì được nấu chín mềm nên tốt cho sức khỏe.

Những loại nước sốt được chế biến bằng công thức bí truyền của Capricciosa cũng sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm thú vị. Mỗi loại nước sốt là một tinh hoa nho nhỏ của nhà hàng Capricciosa, bởi đây chính là điều làm nên sự dị biệt và đặc trưng giữa các món spaghetti.
Nấu spaghetti thực sự là cả một nghệ thuật, có những món ăn thoạt nhìn tưởng là giản đơn mặc dù vậy lại đòi hỏi sự cẩn trọng và tuân theo quy tắc một cách tuyệt đối của đầu bếp. Chẳng hạn như món Carbonara (một loại spaghetti được nấu với sốt kem), muốn ngon thì sốt kem phải không quá đặc cũng không quá loãng. Sốt hòa quyện với sợi mì sẽ tạo nên một vị ngọt dịu và hương thơm nhẹ nhàng.
Món spaghetti sốt cà chua tỏi ớt của Capricciosa cũng chinh phục thực khách bởi hương vị Đậm đà và mùi thơm sực nức của nước sốt được nấu theo công thức bí truyền. Hay như các món spaghetti mang guu Vongole của Capricciosa luôn được yêu thích tại Nhật Bản do hương vị của món ăn luôn ở chuẩn mực cao, có thể chiều lòng cả những thực khách khó tính.

Capricciosa trong tiếng Italy có nghĩa là 'cảm xúc thăng hoa'. Người Italy thường rất tỉ mỉ trong việc chế biến và bày trí thức ăn, và nhà hàng Capricciosa đã giữ trọn vẹn guu độc đáo ấy trong từng món ăn của mình.
Chính sự độc đáo này mà người ta lại nhớ đến một người đàn ông Nhật tên Masaaki Honda. Với tham vọng trở nên một đầu bếp nấu món ăn Italy hàng đầu, năm 1962 ông đã đến đất nước này và học tại Học viện nấu ăn quốc gia Italy. Sau này, ông trở thành đại sứ ẩm thực với sự công nhận của Chính phủ Italy. Năm 1978, ông đã quay trở về Nhật với mong muốn thực hiện trọn vẹn mơ ước ấp ủ bấy lâu bằng việc thể hiện tài năng sáng tạo của mình tại nhiều nhà hàng.
Với niềm say mê hương vị của pasta và pizza, ông mang những tinh hoa ấy về Nhật để san sẻ với tất cả những người có sở thích khám phá các món ăn đặc thù của Italy và khởi sự bằng một nhà hàng Italy tại vùng ven thành phố Tokyo với thương hiệu Capricciosa, đặc thù là món pasta và pizza.

Tài năng chế biến của Honda đã giúp Capricciosa trở thành một trong những nhà hàng nức danh nhất tại Nhật. Và đến nay, Capricciosa đã hiện diện tại 140 chi nhánh trên toàn thế giới và trở nên một thương hiệu nổi tiếng toàn cầu. Để người Việt Nam cũng có thể cảm nhận được những hương vị tuyệt vời từ đĩa Pasta thơm ngon hay bánh Pizza giòn, nóng sốt mang thương hiệu Capricciosa, năm 2011, cửa tiệm này đã xuất hiện tại TP HCM, kế thừa tất cả các nét đặc điểm, nét văn hóa thưởng thức ẩm thực với nhiều món ăn mang đậm kiểu ăn mặc Italy.
Nhà hàng Capricciosa:
Trung tâm thương mại Vincom Center, tầng B3, gian hàng B3, 03A, 70-72 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM. Tel: (08) 3993 9786, website: www.capricciosa.com.vn.
Minh Thư

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Những quán ăn nổi danh Bắc Kinh

Trong làng ẩm thực ở thủ đô Trung Quốc, vấn đề đau đầu là có quá nhiều sự chọn lựa, có quá nhiều quán ăn ngon.

Ở Bắc Kinh có khoảng 70.000 nhà hàng với đủ các guu nấu nướng và ẩm thực của khắp mọi miền của Trung Quốc và trên thế giới.

Không thể không nói đến món Vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng mà ngon nhất là phần da. Bạn phải nếm thử ở quán Toàn Tụ Đức, nơi từng đón tiếp nhiều nguyên thủ nước ngoài khi đến thăm Trung Quốc.

Nhà hàng Thiên địa nhất gia, nằm ngay cạnh Tử chặn Thành, mang lại không gian VIP mặc dù vậy giá thành lại phải chăng và xì tai nấu ăn và nội thất cổ điển Trung Hoa.

Các loại 'bánh chẻo' hấp, luộc, chiên rất ngon miệng của Trung Quốc đều tập hợp tại nhà hàng Mr. Shi Dumplings ở trung tâm thành phố.

Món lẩu thịt cừu âm dương béo ngậy ăn với rau là một chọn lọc mới lạ. Quán lẩu cừu nằm ở đường Đông Trực Môn Nội, hấp dẫn rất nhiều thực khách đến thưởng thức.

Rất nhiều đầu bếp phương tây đến lập nghiệp tại Trung Quốc vì vậy các món ăn tây ở Bắc Kinh cũng rất ngon và chính hiệu. Trong ảnh là món thịt bò Úc với gan ngỗng và củ cải đường ở quán Aria.

Món Burger cuốn hút do đầu bếp đến từ New York chế biến tại quán Maison Boulud.

Món cay đặc điểm của tỉnh Tứ Xuyên, miền nam Trung Quốc tại nhà hàng Chuan Ban ở khu Kiến Quốc Môn.

Món há cảo/dimsum ở Lei Garden.
>> Xem tiếp
Vũ Hà (Ảnh: CNNGo)

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Tự làm bánh táo thơm ngon cho Halloween

Món ăn phổ biến ở các nước khi đón lễ hội hóa trang đến chính là món bánh táo vừa dễ ăn vừa dễ làm. Bạn hãy thử trổ tài để cả nhà có buổi lễ đáng nhớ nhé.

Khay bánh táo nóng hổi, thơm phức sẽ là món ăn tuyệt vời trong đêm Halloween.
vật liệu:
- 3 quả táo
- 1 chén lạc rang (khoảng 40g)
- 70g bơ
- 130g đường
- 65g bột mỳ đa công dụng
- 1 thìa bột quế
- 1 thìa nước cốt chanh.
Cách làm:

Bước 1:
- Lạc rang vàng hoặc có thể mua sẵn nếu ngại làm. Sau khi mua về cho vào cối xay nhỏ ra, hoặc cho vào cối giã nhỏ.
- Cho lạc vào một bát to, trộn cùng bột quế, bột mỳ, 100g đường và bơ.

 Bước 2:
- Cho hỗn hợp này vào lò vi sóng để khoảng 10 phút với nhiệt độ 180 độ C.

Bước 3:
- Gọt táo và thái miếng nhỏ.

Bước 4:
- Trộn táo với đường và một thìa nước chanh. Bạn thích cay có thể cho ớt.

Bước 5:
- Tộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để táo ngấm đường và chanh.

Bước 6:
- Lúc này, hỗn hợp bột lạc bơ trong lò vi sóng cũng được, đem ra trộn cùng với táo rồi đem nướng lần hai ở 180 độ C trong vòng 30 - 40 phút là được.

Vị ngọt vừa của táo, thơm bùi của lạc tạo nên món bánh cuốn hút.

Bạn có thể trộn kem vào để ăn cùng, rất ngon đấy.
H.M.

Nguồn Internet

Xem chi tiết »